نخيل البلح phoenix dactylifera من الأشجار المعمرة التي لها ساق سميك مقسم إلى طبقات ويصل ارتفاعها إلى ثمانية وعشرون متراً أوراقها تشبه الريشة كبيرة الحجم تطوقها الأشواك وتسمى بسعف النخيل والشجرة فوفلية الفصيلة والشجرة ثنائية الجنس فيوجد منها نخل ذكر ويوجد منها أيضاً نخل أنثى ويحدث التلقيح بفعل الرياح ويمكن عمل تلقيح باختيار نوعية النخيل المراد إنتاج الثمار منه ومن ثم تحديد الكمية والنوع والجودة.
طرق زراعة شجرة نخيل البلح phoenix dactylifera
- وضع النبتة الصغيرة أو الشتلة في تربة خصبة تحتوي على المعادن المناسبة للإنبات.
- بعد مرور فترة لا تقل عن ثلاثة أشهر يتم تسميد التربة بالعناصر الغذائية المناسبة من المعادن التي تحتاجها الشجرة لتكمل عملية الإنبات.
- يتم الري مرتين في الأسبوع في مدة تتراوح من خمس إلى ستة أشهر ويفضل زيادة عدد مرات الري إلى ثلاثة مرات أسبوعياً إذا كانت التربة غير خصبة أو كانت التربة رملية.
- بعدما يصبح عمر الشجرة ستة أشهر يتم الري مرتين شهرياً في فصول الصيف ومرة واحدة شهرياً في فصول الشتاء.
- يجب تقليم الفروع من حين لآخر وإزالة الفروع التي أصابها بعض العطب ويظهر لونها بني أو أصفر وأيضاً يجب تقليمها بوجه عام إذا تكاثرت الفروع وتشابكت حيث أن ذلك يؤثر بشكل مباشر على الأوراق لأنها تستهلك كميات كبيرة من الغذاء وتمنع الوصول إلى بقية أجزاء الشجرة لتتم عملية الإنبات وتكون الثمار على المستوى المطلوب.
- يتم تجنب الفروع الملاصقة للجذع أي أنه يفصل التقليم للفروع البعيدة نسبياً عن الفروع الملاصقة للجذع حيث أن ذلك يضر بالجذع ويمكن أن يتم جرحه.
- النخل من الأشجار المعمرة ولا تثمر بسرعة ففي بعض الأنواع يحتاج النخيل إلى اثنا عشر سنة كاملة حتى يتم الإنتاج ويصل طول الشجرة نحو ستة وثلاثون متراً ولكن لها ميزة وهي أنها لا تنقطع عن الثمار حتى موتها وتتحمل شجرة النخيل درجات الجفاف والحرارة ولكنها في مراحل نموها الأولية تحتاج وبشدة لكميات الماء الوفير وتحتاج أيضاً إلى التسميد بشكل منتظم وبكميات معتدلة وتحتاج الأزهار إلى العناية من الأمراض والآفات والحشرات.
- تعيش أشجار النخيل من سبعون إلى مائة عام وقد تزيد هذه المدة إذا كان هناك التغذية السليمة ووجود الأسمدة الملائمة.
- القيمة الغذائية لثمار النخيل وهي الرطب عالية جداً ويمكننا القول بأنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية مجتمعة في آن واحد.
مراحل إنبات شجرة نخيل البلح phoenix dactylifera
تمر شجرة نخيل البلح phoenix dactylifera بمراحل عديدة منها :
- المرحلة الأولى وهي الغرس والإنبات وفيها يتم نمو الجذور وتبدأ الجذور بالتغلغل شيئاً فشيئاً داخل التربة وتبدأ بتكوين المجموع الخضري وشق التربة وظهور النبتة الأولية على ارتفاع بسيط من سطح التربة.
- من خلال تعرضها المباشر لأشعة الشمس تنمو النبتة في اتجاه رأسي عمودي وتظهر بعض الوريقات الصغيرة في الأعلى وتتساقط بعض الأوراق الضعيفة أسفل الشجرة.
- مرحلة النمو العرضي أو بالشكل الأسطواني وفيه يبدأ الجذع بالنمو بالعرض على شكل اسطواني ويتم التوسع من الأسفل للأعلى حتى يتبلور ساق يتميز بتعاريجه أو يتميز بتقسيمه إلى حلقات متتابعة حتى تصل إلى ما قبل أعلى نقطة على الشجرة.
- بعد إتمام النمو تظهر الأزهار وتختلف من شجرة إلى أخرى حيث طبيعة التربة والمناخ ودرجة الرعاية والاهتمام فتظهر الزهور غالباً في الفصول الدافئة وتظهر وكأنها حزمة مجمعة وقد يتم الإزهار مرة واحدة على مدار العام وبعض الأنواع لا تظهر إلا مرة واحدة في دورة حياتها.
- مرحلة ظهور الثمار وفيها تحتاج النخل الإناث إلى التلقيح من النخيل المذكر حتى تتكون الثمار بشكل مباشر وحتى تتحول الأزهار المنتشرة والمعقودة على الفروع إلى ثمار صالحة للطعام وعادة ما يكون التكاثر عن طريق النحل أو الحشرات التي تنتقل من هنا إلى هناك أو بعض الطيور والحيوانات مثل الخفافيش وتنمو الثمار معلقة في خيوط متدلية من أعلى إلى أسفل وتكون في بدايتها خضراء اللون وذات طعم مر ثم بعد ذلك يتحول لونها إلى الأحمر أو الأصفر وتصبح في مجموعات متعاقدة متدلية من أعلى إلى أسفل وتصبح جاهزة للحصاد وتنضج تماماً ثم تعاد نفس الدورة مرة أخرى.
- مرحلة الموت وفيها حين تبلغ الشجرة أقصى عمر لها يبدأ الجذع بالذبول والانحناء ويجف ويحدث بداخله فراغات ويصبح هشاً وغير متماسك تتوقف الأوراق عن النمو وبالتالي تتوقف عملية التمثيل الغذائي وفي الأخير لا تستطيع الشجرة المقاومة ثم تموت الشجرة.
طرق تكاثر شجرة نخيل البلح phoenix dactylifera
يتم تكاثر شجرة نخيل البلح phoenix dactylifera بطريقتين التكاثر التقليدي ويسمى بالخضري والتكاثر الجنسي وسنتناول بالشرح كلا الطريقتين كما يلي
- التكاثر الخضري ويعرف بأنه تكاثر شجرة النخيل عن طريق الفروع من خلال الشتلات التي تنمو بجانب أسفل الشجرة في هيئة براعم صغيرة وتتم هذه الطريقة على النحو التالي:
- استخدام آلات زراعية معقمة حيث يمكننا التعقيم من خلال الكحول لأن القطع باستخدام آلات غير معقمة قد تتم إصابة الشجرة بأي مرض.
- في فصل الربيع يتم قص شتلات لأنه في ذلك التوقيت يكون النبات قد نضج وبدأت تظهر الجذور.
- يتم ملء الوعاء بالتربة المخصصة ووضع كميات معتدلة من الماء ويتم غرس الفرع فيه.
- يتم وضع الوعاء في مكان مشمس تبلغ على سبيل المثال ثلاثون درجة في النهار ولا تقل عن عشرون درجة في الليل ويتم تعرضه للشمس بشكل مباشر وفي الفصول الباردة يمكننا نقل الوعاء داخل أماكن دافئة حيث أن النبات لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة.
- الري يكون بشكل معتدل ومنتظم ولا نترك التربة حتى تجف وتتشقق حتى نرويها ولكن يجب متابعة الري بعناية.
- التكاثر عن طريق التلقيح ويعرف باسم التكاثر الجنسي
- يتم شراء البذور المراد التلقيح بها من أحد المتاجر ويفضل أن تطلب نوع بذور معروف وجيد.
- اختبار البذور بوضعها في الماء وتجنب البذور الطافية فالبذور التي تقبع في الماء هي البذور الجيدة والتي تصلح للزراعة.
- وضع البذور السليمة في وعاء مناسب ويتم تغطيتها بكميات بسيطة من التربة حتى تتم عملية الإنبات.
- ننتظر نحو سبعون يوماً تقريباً حتى نرى النبات ينمو فوق سطح التربة وقد تطول أو تقصر هذه المدة حسب نوعية النبات.
- ننقل النبات إلى التربة المستديمة والتي سيتم زرعتها فيه ويكون هذا في فصل الربيع ثم البدء بوضع السماد الملائم للنبتة.
- بعد النمو يتم التلقيح المؤنث من حبوب اللقاح المذكر يدوياً أو عن طريق الحشرات إكمال مرحلة التكاثر عن طريق التلقيح وتكرر هذه العملية خلال دورة حياة النخيل باستمرار.
فوائد واستخدامات شجرة نخيل البلح phoenix dactylifera
- يستخدم جذع الشجرة في إنتاج الخشب والذي يصنع منه الورق وأيضاً الورق المقوى والكرتون.
- الأزهار يستخلص منها ماء اللقاح ويستخدم ذلك في الهندسة الزراعية ويدخل في العديد من الصناعات الأخرى.
- تستخدم كأشجار للزينة حيث أن شكها جميل وتزرع حول المتنزهات العامة والحدائق.
- ثمارها لها فوائد ا حصر لها فهي تحتوي على جميع العناصر الغذائية ويعتبر طعامها هو وجبة غذائية متكاملة لا تحتاج إلى أي إضافات أخرى.
- أكل الثمار يساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي بشكل كامل ومفيدة في حالات تقرحات المعدة وعلاج المشاكل في القولون.
- يعتبر مفيد جدا للنساء الحوامل حيث يقلل من آلام الولادة ويقلل من احتمالية الإجهاض ويعتبر غذاء صحي متكامل.
- علاج أمراض ارتفاع الضغط وعلاج أمراض المناعة ويعالج الالتهابات والحساسية.
مما سبق تعرفنا على طرق زراعة نخيل البلح phoenix dactylifera وطرق تكاثره وأهم الفوائد والاستخدامات المختلفة ومراحل الإنبات ونرجو أن نكون وفقنا في عرض ذلك بصورة ميسرة …