معلومات هامة عن شجيرات الجوافة
شجيرة الجوافة هي واحدة من أشهر الشجيرات على الإطلاق، تنتشر بشكل كبير في أمريكا الجنوبية وتحب المناطق الدافئة في العالم. تنمو الجوافة على ارتفاع لا يقل عن 7 أمتار ولها أوراق دائمة الخضرة وعروق بارزة، تتحول أوراقها إلى اللون الأحمر عند تعرضها لأشعة الشمس بشكل قوي.
نبذة عن شجيرات الجوافة
- يتميز اللحاء القديم بلونه المحمر، وعند تساقطه يكشف لحاءً رمادياً خفيفاً.
- الأزهار تتحمل بشكل كبير وتُزرع في المزارع في مدينة الرياض.
- تتكون الأزهار في فصل الربيع ويبلغ قطر الزهرة من 2 إلى 3 سم.
- الثمار تتباين من حيث الحجم، اللون، المذاق، والشكل، بقطر يتراوح بين 5 إلى 10 سم.
- المذاق حلو وجميل، وتعد الجوافة من أكثر الفواكه شهرة.
معلومات حول نبات الجوافة
- تصنف ضمن النباتات القبلية الآسيوية.
- نباتات وعائية حقيقة الأوراق.
- تتكاثر عن طريق البذور، العقل، والترقيد.
- أحد أهم النباتات الاستوائية.
- تُزرع بكثرة في دول أمريكا الجنوبية، وكذلك في مصر والسودان.
- يبلغ طول الشجرة حوالي 33 قدماً ويبلغ قطر الجذع المكتمل حوالي 25 سم.
- اللحاء نحاسي مائل للأخضر.
- الأغصان متشابكة ولها زوايا غير حادة، تحمل أوراق خشنة بلون أخضر بيضاوي.
- تكون بطول لا يتجاوز 15 سم، والعروق الخاصة بالأوراق غير بارزة من الناحية العلوية.
- تُصدر الأوراق رائحة نفاذة تشبه رائحة الكافور عند الضغط عليها.
- الأزهار بيضاء، محمولة على الأوراق على شكل مجموعات مكونة من زهرتين أو ثلاث، تحتوي على عدد كبير من الأسدية تصل إلى 250 سداة، وكل زهرة تحتوي على بتلات ناعمة صغيرة.
أنواع شجيرات الجوافة
- الجوافة الحمراء: تشبه رائحة الليمون ولها لون أحمر ولا تحتاج لتكلفة كبيرة لزراعتها.
- الجوافة البيضاء: تتميز بلونها الأبيض وثمارها تحتوي على درجة حموضة عالية.
- الجوافة الصفراء: تُعطي الثمار رائحة قوية عند نضجها، ولها لون لب وردي يميل إلى الأصفر أو الأخضر.
- الجوافة البيضاء الاستوائية: تتميز بثمارها الطرية وطعمها اللذيذ.
أهم فوائد الجوافة الطبية والصحية
- غنية بفيتامين سي، الذي يعالج نزلات البرد ويزيد مناعة الجسم.
- تقوي عضلة القلب وتحارب مشاكل القلب.
- تقلل من أعراض الشيخوخة المبكرة.
- غنية بالبوتاسيوم والمعادن والعناصر الغذائية الهامة.
- تعالج الإسهال والإمساك.
- تعالج مشاكل اللثة والأسنان.
- تُستخدم في صناعة الجلود والصبغة.
- تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، مما يجعلها من أهم الفواكه الصحية.