شجرة الكمكوات او البرتقال الذهبي kumquat

تعد شجرة الكمكوات او البرتقال الذهبي اصغر عائلة الموالح التي تعطي انتاجية عالية بمذاق خاص لثماره، ومن ناحية أخرى فهذه الشجرة تنمو بسفوح التلال الحرجية، وتصنف على أنها من الفصيلة السذابية.

العناية بشجرة البرتقال الذهبي

نبذة تعريفية عن شجرة الكمكوات او البرتقال الذهبي kumquat

نقدم من خلال النقاط التوضيحية التالية، بعض المعلومات عن شجرة الكمكوات، حيث أنها:

• تعتبر الشجرة الصغرى في عائلة الموالح.
• الثمار التي تنتج منها تتسم بأن طعمها لذيذ ويتم تناول الثمرة بالكامل دون تقشيرها.
• تصل إلى مرحلة النضج النهائية عندما يصبح لون الثمرة أصفر أو برتقالي.
• تنمو بكثرة في الصين واليابان وأوربا.
• ارتفاع هذا النوع من الأشجار يصل إلى 3 أمتار.
• موعد ازدهارها يكون في نهاية فصل الربيع.
• شكل الثمار التي تنتجها تشبه البيضة إلى حد كبير.
• تدخل قشور ثمارها في العديد من الصناعات وذلك نظرا لمذاقها الجيد ومنها:
  • المربي.
  • الحلويات.
  • السلطات.
• تضم هذه الثمار أنواع متعددة من الفيتامينات والكالسيوم بالإضافة لوجود كمية من البوتاسيوم والفوسفور.
• الأصل في إطلاق هذا الإسم على الشجرة هو أنه مستمد من اللغة الصينية ويعني البرتقال الذهبي.
• يتراوح سعر الشجرة ما بين 42-190 ريال سعودي.

بطاقة تعريفية عن شجرة شجرة الكمكوات او البرتقال الذهبي kumquat

بالمعلومات السابق توضيحها، يمكن أن نعرض لكم جدول يتضمن بيانات أكثر عن هذه الشجرة، وهو كالآتي:

تصنيف شجرة الكمكوات

يجب التعرف على التصنيف الذي تنتمي إليه شجرة الكمكوات، حيث أنها تنتمي إلى:

• النباتات ذات الفلفلة الثنائية كما أنها تعتبر أحد أنواع كاسيات البذور.
• تعتبر أشهر أنواع الأشجار المعروفة بتصنيف الحمضيات الصغيرة وذلك لأنها صغيرة الحجم مقارنة بغيرها.
• الغريب في هذا النوع من الأشجار أنها من النوع الخنثى أي التي تضم كل من الأعضاء الأنثوية والذكورية في نفس الوقت.
• تحتوي أيضا على نوعين من الثمار وهذا يختلف باختلاف نوع الشجرة وهما:

فوائد شجرة البرتقال الذهبي

استخدامات شجرة الكمكوات او البرتقال الذهبي kumquat

يوجد عدة استخدامات لهذه الشجرة، بخلاف الصناعات التي تدخل بها، ومنها:

• تشجير المناطق والحدائق العامة.
• تزيين المنازل وحدائق الفلل والقصور والمساكن الشخصية.
• يمكن زراعتها في اصيص زرع ووضعها في شرفات المنازل.
• تشجير الطرق لمواجهة الرياح.

القيمة الغذائية لثمار شجرة الكمكوات او البرتقال الذهبي kumquat

يجب العلم أن لهذه الشجرة فوائد غذائية في ثمارها، وذلك بغض النظر عن أهميتها الصناعية، حيث أنها:

• فور تناول 7 ثمار بشكل يومي يعطي الجسم نسبة كبيرة من الألياف بالإضافة إلى فيتامين C.
• تقدر النسبة السابقة بما يصل إلى 20%.
• يمكن استخدام ثمارها بعد أشكال منها:
  • أن تكون الثمار طازجة.
  • يمكن وضعها في محلول السكر.
  • يمكن استخدامها معلبة.

أنواع شجرة الكمكوات

تحتوي شجرة الكمكوات على عدة أنواع، وهي:

• كمكوات ناجامي.
• كمكوات مارومي.
• كمكوات ميوا.
• كمكوات جيانغسو.
• كمكوات هونج كونج.

كمكوات ناجامي

تعتبر من أشهر الأنواع، وتسمي أيضا بإسم:

• الكمكوات البيضاوي وتشبه في شكلها المستطيل من حيث الثمرة.
• لا تنتج بذور كثيرة.
• يميزها مذاقها اللذيذ.

كمكوات مارومي

تأتي في المرتبة الثانية من حيث:

• كبر الحجم لكونها هي أكبر نسبيا من النوع السابق.
• لا تتسم بالطعم اللذيذ كسابقتها.
• ثمارها دائرية الشكل.
• يفضل استخدام هذا النوع خصيصا لانتاج المربى.

كمكوات ميوا

يطلق عليها مسمى آخر وهو:

• فورتونيلا كراسيفولي.
• تعتبر من أغلى أنواع شجرة الكمكوات لكونها يتم استخدام ثمارها في صناعة العصير.
• نتيجة لارتفاع ثمنها يصعب العثور على العصير المستخرج منها بسهولة.
• ثمار هذا النوع تكون غاية في الجمال.

كمكوات جيانغسو

يصنف على أنه النوع الأشهر، وذلك لاستخداماته الحياتية، كونها تدخل في صناعة:

• المربي وبعض المأكولات الأخرى.
• يطلق عليها اسم آخر وهو كمكوات فوكوش.

كمكوات هونج كونج

لا يوجد اقبال على هذا النوع، ذلك لأن:

• ثمارها غالبا ما تكون مرة.
• يمكن العثور عليها في الصين حيث تنمو في المناطق الجبلية والتلال.
• يتم استخدامها في التزيين فقط.

الأمراض التي تصاب بها شجرة الكمكوات

يوجد العديد من الأمراض التي قد تصيب شجرة الكمكوات، وذلك يجب التعرف عليها من أجل تجنبها والحفاظ على الشجرة منذ زراعتها، وهي:

• البقعة الدهنية.
• الميلانوز.
• كانكر الحمضيات.
• عفن الجذور.
• العفن السخام.

البقعة الدهنية

يعتبر من أشهر الأمراض التي تصيب هذه الشجرة، حيث أنه:

• يبدأ في الظهور في الجانب السفلي من الشجرة ويظهر في شكل دوائر لونها بني أو أسود.
• يوجد بكثرة في المناطق الإستوائية.
• السبب المؤدي لظهور هذا النوع من الأمراض هي الفطريات.
• يؤثر على الشجرة بالسلب لكونه يؤدي إلى وقوع أوراقها.

الميلانوز

يعتبر من أخطر الأمراض التي تصيب الشجرة، ذلك لأنه:

• يصيب ثمار الشجرة ذاتها.
• يزداد خطورة إذا كان عمر الشجرة قد تعدي 10 سنوات.
• يفضل التخلص من الأغصان الميتة أول بأول حتى يتم تجنب إصابتها بهذا المرض.

كانكر الحمضيات

يؤدي هذا المرض إلى:

• إصابة كل من الثمار والأوراق والأغصان ببعض الآفات.
• أسباب ظهوره هي تساقط الأمطار المصاحبة للرياح.
• يصنف على أنه أخطر الأمراض التي يمكن أن تؤثر سلبيا على الشجرة لكونها تؤدي إلى وقوع ثمارها اللذيذة.

عفن الجذور

يختلف هذا النوع من الأمراض عن مثيلاتها السابقة، وذلك لأن سبب ظهوره، هو:

• التربة ذاتها الذي يتم زراعة الشجرة بها.
• ملاحظته تكون من خلال إصابة الأوراق بمجموعة من البقع ذات اللون الداكن أو الأسود.
• قد يؤدي إلى وفاة اللحاء وذلك بمرور الزمن إن لم يتم معالجته.

العفن السخام

السبب في ظهور هذا المرض، هي عوامل طبيعية والتي تتضمن:

• الفطريات التي تنتج من الحشرات الخارجية مثل الذباب والبق.
• الآثار التي تنتج عن هذا المرض هو إصابة أوراقها بفطريات سوداء اللون.
• يفضل استخدام مبيدات للقضاء على هذه الحشرات والتخلص منها تماما.

كيفية مراعاة شجرة الكمكوات

يوجد بعض التعليمات والإرشادات يجب مراعاتها، ولذلك عند زراعة هذا النوع من الأشجار، وهي:

• تحتاج إلى كمية كبيرة من أشعة الشمس لذلك يجب زراعتها في مكان يكثر به الشمس.
• يجب اختيار التربة المناسبة التي لا تحتوي على أي فطريات أو ميكروبات قد يسبب لها امراض بعد ذلك.
• يفضل زراعتها خلال فصل الربيع بشكل خاص لأنه أكثر وقت تزدهر فيه الشجرة.
• تتطلب الرعاية والعناية خلال فترة الري وذلك لأنها تحتاج إلى المياة عدة مرات خلال الأسبوع الواحد تتراوح ما بين 2-3 مرات.
• لا تحتاج إلى التسميد في بداية زراعتها وخاصة الشهر الأول والثاني وأحيانا يكون الثالث أيضا.
• البدء في تسميدها يفضل أن يكون في مرحلة النمو.

زراعة شجرة البرتقال الذهبي